Mais qu’allez-vous penser !

« Faire une chopine » consiste à rajouter de l’eau dans la chaudière à l’aide de l’injecteur  en surveillant la montée du niveau d’eau. Tout simplement. Quant à l’injecteur, c’est un dispositif placé sous l’abri à droite qui, par effet venturi du passage d’un jet de vapeur dans une petite cavité pleine d’eau, l’accélère et entraîne celle-ci en l’introduisant en force dans la chaudière par les chapelles d’introduction. L’eau aspirée vient directement du tender. Elle est donc froide à l’entrée de l’injecteur et à une soixantaine de degrés à sa sortie puisque mélangée à la vapeur injectée qui s’y est condensée.

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